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nioi・・・におい?(その1)

旅に出ていないけれど・・・全然旅のことを考えていないわけではありません。オーナーのきくちたかこです。旅に行っていないけど、ふとした瞬間に前に旅した国やその場面を鮮明に思い出させてくれる『におい』ってありませんか?週末のクレストンカフェの中にはいつも私が初めて遠く離れて暮らしたイギリスを思い出すにおいがあります。イギリスのアフタヌーンティーには欠かせない「スコーン」というお菓子素朴であたたかくて、ホ...

夏のフラワーエッセンスワークショップ

毎日暑い日が続いております。皆様いかがお過ごしですか?昨日6月12日は新月の日でした。いつもよりも朝早くに目が覚めてしまった方、いらっしゃいますか?実は私も朝4時半に目が覚めてしまい、朝から軽くウォーキングなどいつもと違った行動をとってしまいました。でも体が無意識に朝日を浴びたかったのかなぁと。こんな風に季節によって、太陽やお月様が発しているエネルギーを私たちの体はキャッチしているのですね。さて6...

水だしコーヒー登場!

6月になりました!夏を感じるくらいの暑いお天気です。夏限定のメニューとして『水だしコーヒー』が登場しました。といっても、出来上がるのに8時間くらいかかってしまうので明日から皆さまには楽しんでいただけると思います。じっくり、ゆっくり抽出されるコーヒーです。ぜひお召し上がりくださいませ。週末限定のランチセットも結構、好評なんです。そろそろインド人直伝のインドカレーも登場する予定です。こちらもお楽しみに!...
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